Le cidre sans alcool est un cidre naturel de qualité supérieure,
qui a fermenté en cuve pendant plusieurs mois.

Après cette phase de fermentation classique, le cidre est désalcoolisé par
simple évaporation de l’alcool à basse température.

Ce procédé naturel (aucun ajout de produit chimique) permet de
préserver les arômes du cidre,
conservant ainsi toutes ses qualités organoleptiques.